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Familie Grossauer

Gastfreundschaft, Kulinarik und Tradition – auf diesen Säulen steht das steirische Familienunternehmen Grossauer. Was in den 1980er Jahren mit einem kleinen Verkaufsstand für Süßwaren auf der Grazer Messe begann, entwickelte sich in den darauffolgenden Jahren zu einem der größten Gastronomiebetriebe Österreichs. Heute hat das immer noch familiengeführte Unternehmen insgesamt 16 Betriebe in Graz, Baden, Wien und München. Jeder hat seine eigene Persönlichkeit und die Familie arbeitet überall mit. Gastfreundschaft und exklusive Kulinarik bilden den Fokus aller Gaststätten. Dies spiegelt sich auch in der Firmenphilosophie wieder, die Franz Grossauer folgendermaßen formuliert: „Eine bodenständige und ehrliche Küche, bei der die Qualität der einzelnen Produkte und das Wohlbefinden des Gastes immer im Vordergrund stehen muss.“

 

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